Formats disponibles : 1lb et 5lbs (plus gros formats disponibles sur demande)

Le fenouil moulu de Savcorp est cultivé, récolté, séché et moulu en Inde.

Le fenouil est originaire de la région méditerranéenne, mais a gagné en popularité dans le monde entier. Ses graines — entières ou moulues — sont maintenant intégrées dans les cuisines de nombreux pays d'Europe, d'Amérique, du Moyen-Orient, d'Inde et de Chine. Le fenouil est apparenté à l’anis, au carvi et à la coriandre, partageant un arôme de réglisse et une saveur herbacée distincte avec l’anis.

PRODUIT PUR ET DE QUALITÉ SUPÉRIEURE : Le fenouil moulu de Savcorp est cultivé, récolté, séché et moulu avant d’être emballé rapidement pour préserver toute sa saveur et ses arômes.

UTILISATIONS : Les graines de fenouil moulues confèrent une saveur forte, aromatique, légèrement sucrée, herbacée et réglissée à une vaste gamme de recettes salées et sucrées. Connue des chefs comme « l’herbe de poisson », la graine de fenouil est souvent présente dans la bouillabaisse et d’autres plats de poisson et fruits de mer. Dans la cuisine européenne, elle est utilisée dans les sauces, boulettes de viande, saucisses, vinaigrettes, produits de boulangerie, et plus encore. En Asie de l’Est et du Sud-Est, elle assaisonne viandes, légumes et cornichons. En Inde, c’est un ingrédient vedette des currys, dals, plats de légumes et pains comme le naan.

100% NATUREL : Céto, Sans Sucre, Non Irradié, Sans OGM, Végétalien ~ Cultivé de manière durable sans herbicide ni pesticide.

SACS REFERMABLES ET HERMÉTIQUES : Nos sacs stand-up sont conçus pour garder notre produit aussi frais le dernier jour que le premier. Ces sacs en vrac sont refermables, robustes et parfaits pour un rangement et un accès faciles. Pour de meilleurs résultats, conservez-les dans un endroit frais et sec.

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