Piment de la Jamaïque Biologique Moulu (Allspice)

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Piment de la Jamaïque Biologique Moulu vrac - Bulk Organic Allspice - Canada - Quebec - Montreal
Piment de la Jamaïque Biologique Moulu (Allspice)

Formats disponibles : 1lb et 5 lbs (plus gros format disponible sur demande)

Piment de la Jamaïque moulu biologique de Savcorp est cultivé, récolté, séché et moulu de manière biologique en Jamaïque. 

Malgré son nom, le piment de la Jamaïque est en fait une seule épice: les baies séchées et non mûres du piment, qui est originaire d'Amérique centrale et des Caraïbes, et maintenant cultivé dans d'autres régions tropicales. Il a acquis son nom probablement grâce au fait qu'il combine les saveurs de plusieurs épices individuelles - cannelle, muscade et clou de girofle.

PRODUIT PURE ET DE QUALITÉ SUPÉRIEURE: Le piment de la Jamaïque moulu de Savcorp est fabriqué à partir de baies de piment de culture biologique en Jamaïque, récoltées avant de mûrir, séchées naturellement au soleil, moulues en poudre et emballées sans délai pour sceller leur saveur et leur arôme complexes.

UTILISATIONS: Le piment de la Jamaïque, comme son nom l'indique, est un ingrédient extrêmement polyvalent, brillamment utile et savoureux pour aromatiser presque tout allant des plats de viande, de volaille et de légumes, aux desserts et même aux boissons. Ses qualités réchauffantes et aromatiques en ont fait un ingrédient de base de la cuisine caribéenne (il est particulièrement indispensable dans les marinades de Jerky). Il est utilisé en Inde et au Moyen-Orient pour parfumer les plats de viande, et aux États-Unis et dans d'autres pays occidentaux dans les saucisses, toutes sortes de plats et desserts salés.


Végétarien ✓ Végétalien ✓ Biologique ✓

Piment de la Jamaïque Biologique Moulu vrac - Bulk Organic Allspice - Canada - Quebec - Montreal
Piment de la Jamaïque Biologique Moulu (Allspice)